​​قسم التغذية وعلوم الاغذية 
نشأة القسم : تم انشاء قسم التغذية وعلوم الاغذية كأحد اقسام كلية الاقتصاد المنزلي بناء على قرار اللجنة المؤقتة المكلفة بمباشرة اختصاصات مجلس التعليم العالي في اجتماعها رقم (11) بتاريخ 1438/8/8هـ الوارد في خطاب معالي وزير التعليم رقم (932) بتاريخ 1438/8/21هـ حيث تم اعادة هيكلة مجموعة من كليات الجامعة ليتم انشاء اربعة اقسام علمية في كلية الاقتصاد المنزلي ومن ضمنها قسم التغذية وعلوم الاغذية .
الرؤية :
الريادة والتميز محلياً واقليمياً في التغذية وعلوم الاغذية في المجالات التعليمية والبحثية وخدمة المجتمع .
الرسالة : 
تأمين احتياجات المجتمع من الكوادر النسائية المتخصصة والؤهلة والمبدعة في مجال التغذية وعلوم الاغذية للرقي بالمجتمع تغذويا وصحياً وذلك عن طريق تقديم برامج على مستوى عالي من الجودة في التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع ومتطلبات التنمية المستدامة .
مهام القسم :
المشاركة الايجابية في التنمية البشرية بالمجتمع السعودي متمثلة في اعداد الطالبة اعداداً متكاملاً في الجوانب الاكاديمية والثقافية والاجتماعية والبحثية في مجالات التخصص من خلال المقرارات والانشطة المختلفة ويتحقق ذلك من خلال تنمية المهارات التطبيقية والتدريب على الجوانب المعرفية والمهنية والتطبيقية والتقنية ودراسة الاتجاهات الحديثة في مجال علوم الاغذية المختلفة للمواكبة العلمية من خلال تحديث مصادر التعلم واستخدام الوسائل الالكترونية في العملية التعليمية .
الخدمات التي يقدمها القسم :
تأمين احتياجات المجتمع من الكوادر النسائية المتخصصة والمؤهلة والمبدعة في مجال التغذية وعلوم الاغذية للرقي بالمجتمع وذلك عن طريق تقديم برامج على مستوى عالي من الجودة في التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع ومتطلبات التنمية المستدامة وذلك عن طريق :
1-تقديم الاستشارات التغذوية المختلفة 
2-اعداد الخطط البحثية واستخدام الاسلوب العلمي في مجال التغذية وعلوم الاغذية .
3-تحسين المستوى المهني المستمر لجميع عناصر العملية التعليمية والبحثية والادارية بالقسم 
4-تنمية وتطوير قدرات ومهارات الطالبات علمياً ومهارياً لتمتع بالقدرة على الابتكار وايجاد الحلول لقضايا علوم الاغذية 
5- تلبية حاجات سوق العمل المتغيرة 
خطة قسم التغذية وعلوم الاغذية​ 
اعضاء هيئة التدريس بالقسم :
1- د. رحاب احمد احمد شحاتة ( استاذ مساعد ) التخصص ( التغذية وعلوم الاغذية )
2-د. هند عبدالمنعم احمد البشير ( استاذ مشارك ) التخصص ( علوم وتكنولوجيا الاغذية )
3-د. عائشة شيخ محمد فقير ( استاذ مشارك ) التخصص ( كيمياء حيوية وعلوم الاغذية )
4-أ. انتصار حسن فرج ( معيدة ) التخصص ( التغذية )

منسقة قسم التغذية وعلوم الاغذية 

  ​ د/ رحاب احمد احمد شحاتة 













​​​​​